Retirea un bol, forme con la mecla 24 albóndigas (de 30 – 35 g) y vaya colocándolas en la fuente. Hornee durante 20 minutos (180ºC). Mientras tanto, continúe con la receta. Salsa de tomate. Ponga en el vaso el tomate, el aceite, el azúcar y la sal. Sofría 30 min/120º/vel 2. Vierta la salsa sobre las albóndigas.
Elaboración Limpiamos y cortamos las berenjenas en rodajas como de un centímetro. Las ponemos en una bandeja y echamos sal gorda por encima. Ahora reposarán una hora para soltar el agua
2205 recetas caseras de berenjenas gratinadas compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Gratinado de berenjena y patata y muchas más. Descárgate la App. Últimas berenjena • cebolla grande • ajo • champiñones • Salsa de tomate • Sal •
Separa½ taza de la salsa de tomate y déjala a un lado. Vierte el resto de la salsa de tomate en la sartén y revuelve. Deja que la salsa hierva a fuego medio durante unos 10 a 15 minutos, o hasta que el líquido se reduzca por completo. Retira del fuego. Montaje de la lasaña
Enuna olla con agua y sal hervimos la pasta durante 7 min. para que nos quede al dente, la escurrimos y la volvemos a poner en la misma olla, donde le añadiremos un poco de la salsa de tomate que hemos reservado anteriormente , lo mezclamos bien y lo reservamos. Cortamos las berenjena en tiras de 5 las sazonamos con
Luego en una sartén caliente, saltea la berenjena con un chorrito de aceite de oliva hasta que esté dorada y tierna. Esto realzará su sabor y textura. Cuando la pasta esté cocida, no la escurras por completo. Deja un poco de agua de cocción en la olla y luego añade tu salsa de tomate cherry y berenjena. Revuelve vigorosamente para que la
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berenjenas en salsa de tomate y albahaca
