1 Añadir la cerveza y el aceite poco a poco a la harina a la que habremos añadido la sal, integrándolos hasta conseguir una masa consistente. En este momento,
Loideal es tomarla como almuerzo, aunque las mollitas de coca no tienen ni hora, ni horario, ni fecha en el calendario. 1. Empecemos por la masa de la base. Para ello tamizamos la harina (unas 3 tazas) con una cucharadita de sal y la ponemos en un bol. Hacemos un pozo en el centro y vertemos el aceite de oliva.
Preparamosla masa de coca: en un bol ponemos todos los ingredientes excepto la mantequilla: harina de fuerza, azúcar, huevos, leche, sal y levadura de panadero, y amasamos a mano o con robot un par de
24recetas caseras de coca de verduras con anchoas y aceitunas compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Coca de verduras con atún y anchoas y muchas más. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones.
Añadela sal. Paso 3. Añade el aceite. Paso 4. Añade la cerveza. Paso 5. Amasa unos 10 minutos, hasta que la masa quede hecha una bola elástica, que no se pegue al cuenco donde lo has amasado ni a las manos. Con las manos aceitadas, extiende la masa partiendo del centro de la bola, hacia los bordes. Paso 6.
Pizza Masa para cuatro pizzas • Levadura de cerveza: (según lo indicado en el sobre o un cuadradito) • aceite de oliva • harina tamizada • sal fina • agua (un poco menos).Es importante que se encuentre apenas tibia • orégano. Preparación 1 hora, cocción 30 minutos. Salen 4 pizzas. Graciela Lázzaro.
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masa de cerveza para cocas
